Skyr ist vielleicht das beste Frühstück für Sportler

Skyr ist reich an Eiweiß, arm an Fett und es enthält vor allem wenig Zucker.

Skyr ist ein isländisches Milchprodukt, das ähnlich wie Joghurt aussieht, aber einen höheren Proteingehalt und weniger Fett enthält. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Kalzium und andere wichtige Nährstoffe.

Und mit nur 66 Kilokalorien pro 100 Gramm ist es auch eine kalorienarme Option für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten. Wenn Sie hohen Trainingsbelastungen ausgesetzt sind, dann benötigen Sie zusätzliche Kohlenhydrate 

VIELSEITIG & LEICHT

Hoher Proteingehalt: Skyr ist reich an Protein, was Ihnen hilft, länger satt zu bleiben. 

Niedriger Fettgehalt: Skyr hat im einen niedrigeren Fettgehalt als Joghurt, was es zu einer gesunden Option für diejenigen macht, die auf ihre Fettaufnahme achten.

Reich an Kalzium: Der hohe Kalziumgehalt von Skyr ist besonders hoch und das ich gut für Ihren Knochenstoffwechsel. 

Probiotisch: Skyr enthält lebende Bakterienkultueren, was es zu einem probiotischen Lebensmittel macht. So sorgt Skyr für ein ausgeglichenes Darmmikrobiom, was wiederum entscheidend für die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen ist.

Vielseitig: Sie können Skyr mit frischem Obst, Nüssen, Samen, Honig oder als Porridge mit Haferflocken zubereiten. Dies wird nicht nur den Geschmack verbessern, sondern auch sicherstellen, dass Sie eine Vielzahl von Nährstoffen zu sich nehmen. Auch der Sportlabor Recoverydrink, nach belieben auch mit zusätzlichem Maltodextrin, oder der kohlenyhydratfreie  Proteindrink S-CARB eignen sich als Beimischungen. So wird das Frühstück zum individuelldosierbarem Power-Tool für den Trainingstag.

Leicht: Skyr ist leicht verdaulich und eine gute Option für Menschen mit empfindlichem Magen und eignet sich auch als Frühstück vor dem ersten Training.

DIE NÄHRWERTE VON SKYR JE 100 G:

• Fett: 0,2 g
• Eiweiß: 10,7 g
• Kohlenhydrate: 3,1 g
• Brennwert: 57 kcal/242KJ

SKYR UND PORRIDGE

Skyr enthält nur wenige Kohlenhydrate, ideal wenn Sie etwas an Gewicht verlieren wollen. Wenn das Ziel aber nicht darin besteht, Gewicht zu verlieren, dann ist Skyr und Porridge ideal, denn diese Kombination ist reich an Ballaststoffen und es unterstützt so das Darm-Mikrobiom. Nicht zuletzt gibt es das Gefühl der Sättigung 

Oft benötigt man aber gerade beim Frühstück entsprechende Mengen an Kohlenhydraten, einfach weil die Energie benötigt wird und natürlich auch um lange satt zu bleiben.

SKYR UND RECOVERYDRINK

Ein Sportlabor Recoverydrink enthält den richtigen Mix aus Kohlenhydraten, "isolated Protein", darüber hinaus zusätzliche BCAAs und sowie die Aminosäuren Glutamin, Arginin und Lysin.

Geben Sie 3 Esslöffel Recoverydrink auf 300 ml Skyr.

Wenn Sie nach oder vor langen beziehungsweise intensiven Trainingstagen schon wertvolle Aminosäuren und Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen, dann regenerieren wollen, dann können Sie 3 Esslöffel Sportlabor Recoverydrink in 300 ml Skyr geben. In einer Schüssel einige Minuten rasten lassen.

Jeder Esslöffel Recoverydrink enthält dabei 8,3 g Kohlenhydrate und 6,2 g hochwertiges Whey-Protein, insgesamt zusätzliche 60 Kcal. Oft drehen Trainer oder Physiotherapeuten ganz genau an den Nährstoffschreuben und geben darüber hinaus noch Maltodextrin ins Skyr (60 Kcal je Esslöffel).

SKYR UND PROTEINDRINK S-CARB

Der Proteindrink S-CARB ist ein Whey-Proteindrink ohne Kohlenhydrate (0 g). Das Sportlabor entwickelte seinen Proteindrink S-CARB auf Grund der Nachfrage von Spitzensportlern und deren Betreuern nach der Wertigkeit des klassischen Recoverydrinks unter Aussparung aller Kohlenhydrate.

Geben Sie 3 Esslöffel Proteindrink S-Carb auf 300 ml Skyr. Dies ergibt bis 50 g Protein.

Zum einen geht es den Sportlern um Trainingsphasen, in denen sie an Körpergewicht verlieren oder fettfreie Muskelmasse aufbauen wollen, zum anderen haben vor allem Physiotherapeuten und Trainer Interesse am individuellen Hinzudosieren von Kohlenhydraten, etwa durch Maltodextrin. Um diese Ziele umzusetzen, bildet die Reduktion der Kohlenhydrate, der völlige Verzicht auf Zucker, die Basis des Proteindrinks S-CARB. 

Sie können Ihr Skyr Frühstück mit 3 Esslöffel Proteindrink S-CARB zubereiten. Dies ergibt eine eine kleine "Proteinbombe" mit bis zu 50 g Protein.

LINKS
> Proteindrink S-CARB
> Sportlabor Recoverydrink
> Sportlabor Maltodextrin