Triathlon: Alles über Maltodextron in Ihrem isotonischen Sportgetränk

Im Triathlonsport sind Energieverbrauch und muskuläre Belastung besonders hoch. Ihre smarte Ernährungsstrategie, das gilt besonders für die Nahrungsaufnahme im und unmittelbar nach dem Training, ist mitentscheident über Ihren Trainings- und Rennerfolg.

Dabei ist das Kohlenhydrat Maltodextrin ein Schlüsselfaktor, sowohl in der Energieaufnahme, als auch zum Schutz Ihrer Muskulatur. Es besteht aus Glukoseketten verschiedener Längen, ist gut wasserlöslich und wird aus Stärke gewonnen. Da Maltodextrin weniger Wasser als andere Kohlenhydrate bindet, kann man es deutlich leichter trinken. Maltodextrin schmeckt weniger süß, enthält aber, wie alle anderen Kohlenhydrate auch, 4,1 kcal/g an Energie.

Im Sportgetränk: Salz, Wasser und Maltodextrin

Ihr isotonischer Mineralstoffdrink sollte Wasser, Salz und Kohlenhydrate enthalten. Das sind jene Inhaltsstoffe, die Ihr Körper während des Sports effizient verwerten kann. Achten Sie darauf, dass Sie mindestens 500 ml Mineralstoffdrink pro Stunde trinken.

Der Kohlenhydratanteil Ihres isotonischen Sportgetränks sollte ausschließlich aus Maltodextrin bestehen.

Der Drink muss 500 mg Salz pro Liter enthalten und der Kohlenhydratanteil sollte dabei ausschließlich aus Maltodextrin bestehen. Auf kurze Zucker wie Fruktose oder Saccharose, sollten Sie während des Sports verzichten.

Maltodextrin gleicht Ihre Energieverluste effizient aus

Maltodextrin ist jenes Kohlenhydrat, das Ihre Energieverluste am besten ausgleichen kann. Da Maltodextrin weniger Wasser als andere Kohlenhydrate bindet, kann man es leichter trinken. Maltodextrin wird schnell und effizient vom Darm resorbiert. Dabei ist das Maltodextrin sehr gut verträglich.

So schmeckt Maltodextrin im Sportgetränk

Maltodextrin schmeckt, anders als herkömmliche kurzkettige Zucker, nicht unangenehm süß, sondern neutral. Dies trägt zur besseren Trinkkultur bei, da es Athleten während intensiver Belastungen leichter fällt größere Mengen an Energie durch Maltodextrin aufzunehmen.

So wenig Energie ist möglich

Ein guter Mineralstoffdrink enthält 250 mg Natrium und in seiner Basisvariante zirka 10 g Kohlenhydrate (40 Kcal Energie ) pro 500 ml. Das ist jene erforderliche Menge an Kohlenhydraten, die das Getränk nicht salzig schmecken lässt. Somit ist dies der ideale Drink für kürzere Grundlagenausdauertrainings, in denen man keine zusätzliche Energie aufnehmen möchte, seinen Salzverlust aber ausgleichen muss. Remember: Der Salzgehalt sollte immer bei 500 mg Natrium pro Liter betragen!

So viel Energie ist möglich

Auf die Möglichkeit zusätzliche Energie zum Mineralstoffdrink hinzudosieren zu können, legen sehr viele Spitzenathleten, aber auch viele Physiotherapeuten und Betreuer großen Wert. 1 g Maltodextrin enthält 4,1 Kilokalorien. 1 Esslöffel Maltodextrin wiegt in etwa 15 g, was 62 Kilokalorien entspricht. 2-3 Esslöffel Maltodextrin pro 500 ml Getränk sind gut trinkbar.

• 500 ml Mineralstoffdrinkl ohne zusätzliches Maltodextrin = 11 g Kohlenhydrate bzw. 45 kcal
• 500 ml Mineralstoffdrink + 1 Esslöffel Maltodextrin = 26 g Kohlenhydrate bzw. 107 kcal
• 500 ml Mineralstoffdrink + 2 Esslöffel Maltodextrin = 41 g Kohlenhydrate bzw. 168 kcal
• 500 ml Mineralstoffdrink + 3 Esslöffel Maltodextrin = 56 g Kohlenhydrate bzw. 230 kcal

Links
> Diese 3 Dinge sollten in Ihrem isotonischen Sportgetränk sein
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