Diese 7 Dinge sollten Sie über BCAAs wissen

BCAAs steht für Branched-Chain Amino Acids, also verzweigtkettige Aminosäuren, gemeint sind damit die drei Aminosäuren Valin, Leucin und Isoleucin.

#1 FÜR WAS BCAAs GUT SIND

BCAAs werden nach intensiven und kraftlastigen Trainings eingesetzt, um der Energiegewinnung aus körpereigenen Protein und damit dem Muskelabbau entgegen zu wirken. Zudem unterstützen BCAAs für den Muskelaufbau, helfen bei der Regeneration und fördern den Fettabbau.

#2 BCAAs SIND ESSENZIELL

Da der menschliche Organismus BCAAs nicht selbst bilden kann, müssen BCAAs laufend mit der Nahrung aufgenommen werden. BCAAs gehören also zu den essenziellen Aminosäuren. 

Übrigens: Neben Valin, Leucin und Isoleucin sind darüber hinaus noch folgende Aminosäuren essenziell: Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin und Trypophan. Abgekürzt werden diese essenziellen Amino-Acits auch als EAAs.

#3 BCAAs FÖRDERN DIE REGENERATION

Nach intensiven oder langen Trainings benötigt man schnell Kohlenhydrate und Proteine, schließlich gelten die ersten Minuten nach großen Belastungen als jene, in denen sowohl der Bedarf nach Kohlenhydraten und Proteinen als auch die Aufnahmefähigkeit der Muskulatur am höchsten sind.

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Ein Sportlabor Recoverydrink enthält den richtigen Mix aus Kohlenhydraten, "isolated Protein", darüber hinaus zusätzliche BCAAs und weitere freie Aminosäuren.

BCAAs spielen insbesondere in der muskulären Regeneration eine Schlüsselrolle. Aus diesem Grund sollten Sie Sie ihrem Proteindrink nach besonders großen Belastungen zusätzliche BCAAs beimischen. 11 g an BCAAs sind nach intensiven Belastungen ideal. 

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#4 BCAAs UNTERSTÜTZEN DEN MUSKELAUFBAU

Das optimale Mischungsverhältnis von 2:1:1 (Leucin : Isoleucin : Valin) bildet die Basis entsprechender BCAA-Kapseln. Je nach Belastungssituation kann man BCAAs nach, oder auch schon vor Beginn Ihrer Trainingsbelastung einnehmen.

3 bis 6 BCAA Kapseln vor dem Kraft- oder Kraftausdauertraining können den anabolen (muskelaufbauenden) Effekt erhöhen. Unmittelbar nach Trainingsende sollte man 300 ml Recoverydrink zu trinken und zusätzlich bis zu 9 BCAAs einnehmen oder sie öffnen und in Ihren Recoverydrink leeren. Auch hier liegt die empfohlene Gesamtmenge an BCAAs bei 11 g.

#5 BCAAs KÖNNEN DEN FETTSTOFFWECHSEL ANREGEN

Studien zeigen zwar, dass die Einnahme von BCAAs die Fettverbrennung während glykogenverbrauchender, sportlicher Aktivitäten unterstützen könnte, BCAAs als Fettverbrenner zu bezeichnen ginge aber dennoch zu weit.

Trotzdem macht es Sinn BCAAs in Phasen des Gewichtsverlusts einzusetzen, auch deshalb, weil der Organismus gerade in Zeiten des Kaloriendefizits dazu neigt, die Muskulatur als Energiequelle anzuzapfen. Die Folge: Eine Reduktion der Muskelmasse bedeutet nicht zuletzt eine Verringerung des Grundumsatzes.

#6 BCAAs ENTHALTEN KAUM KALORIEN

BCAAs sind keine vollständigen Proteine und können infolgedessen nicht wie vollwertiges Protein in die Nährwertberechnung einfließen. So enthalten 11 g an BCAAs nur etwa 45 kcal.

#7 BESSER ALS ALLES ANDERE: KARTOFFELPÜREE MIT SPIEGELEI

Das Allerbeste für Ihre Regeneration, wie auch für den Muskelaufbau, wäre unmittelbar nach den Belastungen übrigens eine Portion Kartoffeln mit Spiegelei. Nur weil sich das nicht immer einsetzen lässt, greift man überhaupt zu Recoverydrink und BCAAs.

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Bild (C) Kate Allen